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カンテイポウ醤油もつ鍋
韓国プルコギ本場の味を再現するために、韓国の醤油を取り寄せ使用しています。
あっさりした味をお好みの方におすすめです。
〆にうどんor雑炊がおすすめです。
内容物
●特製醤油ソース300g ●もつ 400g
●ツラミ200g
●キムチ100g
●唐辛子20g
ご準備いただくもの
●水600ml
●玉ねぎ1/3玉
●えのき1/3袋
●しいたけ2枚
●キャベツ1/3玉
●白ネギ1束
●しめじ1/2袋
●茹でたもやし1袋
●〆のうどんor白米
作り方（3-4人前）
1）スープを入れる
鍋に水と醤油スープ、唐辛子を入れ、強火に。
2）具材を入れる
もやしだけ残し、野菜ときのこを入れ、キムチ、もつ、ツラミを鍋に入れていく。
最後に茹でたもやしを中央にのせる
3）火を入れる
スープがぐつぐつとなり始めたら、野菜がしんなりとなるまで煮込み、完成。
4）食べる
スープをまず味わっていただき、具材を入れてお召し上がりください。
5）〆のご飯
うどんの場合：焼きうどんのイメージで、スープは少しだけ残し、そこにうどんを入れてスープ、具材と絡めてお召し上がり下さい。
白米の場合：リゾットのようなイメージで。
¥6,000
