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本場韓国の数々の名店で修行した「焼肉女王」による手作り焼肉タレは24時間以上かけて作る絶品。
絶妙な薄さで提供された肉を炭火で炙る程度に焼き、タレを絡め、野菜とともに召し上がれ。
牛も豚も鶏も野菜も、どんな素材もさらに旨味が増す秘伝のタレ!
宴会コースやお一人様のちょい飲み焼肉、お子様連れなどのご利用にもご満足いただく一品メニューも豊富。
自慢は、修行と研究を積み重ねて仕上げた「カンテイポウタレ」です。
これは、祖母秘伝のレシピをベースにしています。
果物と野菜を20種類以上使って、2時間以上煮込み、自然の甘さと旨味が凝縮されています。
お肉の種類、メニューに合わせて、タレの種類、レシピは全て変えており、一番美味しい組み合わせで召し上がっていただきます。
網は本場韓国から取り寄せたピアノ線ほど細い網で、炭火から9センチ離すというのが美味しい距離なんです。
煙はダクトが上から降りて来るタイプで、炭火の熱エネルギーと煙の中でお肉がさらに美味しくなる仕掛けです。
網は本場韓国から取り寄せたピアノ線ほど細い網で、炭火から9センチ離すというのが美味しい距離なんです。
煙はダクトが上から降りて来るタイプで、炭火の熱エネルギーと煙の中でお肉がさらに美味しくなる仕掛けです。
すっきりと洗練された店内にはテーブル席を完備。
JR神戸線 甲子園口駅からも徒歩3分と使い勝手が良い当店は、幅広いシーンでご利用いただけます。
宴会コースやお一人様のちょい飲み焼肉、お子様連れ（ベビーカーもOK！）などの
ご利用にもご満足いただく一品メニューも豊富。食事を通じてハッピーをお届けしてまいります。
厳選された国産食材を使い、お客様に最高の味わいをご提供しています。
特におすすめしたいのが、淡路島産の玉ねぎとキャベツ、そして当店自慢の名物タレです。
甘みと旨みがぎゅっと詰まった淡路島玉ねぎは、焼肉との相性が抜群。グリルすると、その自然な甘さが際立ちます。
さらに、カンテイポウの名物タレは、自家製玉ねぎソースをベースに、淡路島産のざく切り野菜をたっぷり使用。
この特製タレは、焼肉のつけダレとしてはもちろん、そのまま酒の肴としても絶品です。
契約農家から直送された新鮮野菜の風味が、タレの味わいを一層引き立てます。
シャキシャキとした歯ごたえとみずみずしさが特徴の淡路島キャベツ。
そのままサラダで味わうもよし、焼き野菜として香ばしさを楽しむもよし。
どちらでも、お肉の旨みを引き立てる名脇役です。
淡路島の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜と、焼肉カンテイポウ自慢のお肉。
ここでしか味わえない特別な美味しさを、ぜひ体験してください。
